O Pólen é o pozinho das flores, que representa a parte masculina da flor, são colhidos e transportados pelas abelhas até a Colméia.
Chegando à Colméia, a abelha passa por uma Tela específica para colheita de Pólen e perde parte deste.

Conhecido desde a antigüidade, o mel durante muito tempo, o único produto doce usado pelo homem em sua alimentação, até ser substituído, gradualmente, por açucares refinados manufaturados, de qualidade incomparavelmente inferior, como os extraídos da cana

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